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Mostrando las entradas etiquetadas como Navideño

Especial Navidad. Sorprende con un Menú Saludable en Navidad

¿Quién dijo que la Navidad era sinónimo de excesos? Te proponemos un menú navideño saludable, pero con mucho espíritu festivo. Se acerca la Navidad y con ella empiezan los planes de vacaciones, cenas, regalos... y cómo no, las ideas para planificar  tu menú de Navidad o Nochebuena . Desde "5 al día" queremos proponerte una  apuesta original y saludable . Las frutas y hortalizas pueden ser protagonistas en cualquier plato, incluso en aquellos más especiales. Caldo de verduras con virutas de ibérico -  Ingredientes (para 4 personas)  o 1 zanahoria o 1 cebolla o 1 tomate o ½ puerro o ½ tallo de apio o 1 ajo o 1 hoja de laurel o 2 calabacines o 100 g de acelgas o 1 manojo de perejil o 1 manojo de albahaca fresca o Sal o Virutas de jamón ibérico - Preparación  Lavar y pelar la zanahoria, pelar la cebolla, limpiar el apio, eliminándole los filamentos, y el puerro, despuntar los calabacines y mondar las acelgas.  Lavar c...

Presentación Vida Cotidiana